WELTWIRTSCHAFT, BERLIN
Schon fast 30 Jahre lang ist Dominik Bausinger in der Gastronomie tätig. Zusammen mit Crowdfunding-Spezialist Konrad Lauten bewirbt er sich 2018 für die komplett sanierte Gastronomie am Haus der Kulturen der Welt. Mit Erfolg: Seit knapp zwei Jahren betreibt das kreative Duo die „Weltwirtschaft“ am Tiergarten, mit Restaurant, Biergarten und Dachkiosk – und einem herrlichen Blick auf Parlament und Spree.